来源： 北京日报 2021-09-14 10:39:47
丰台区市场监管局执法人员日前来到农贸市场和商场超市，开展月饼、冷链食品等节令食品监督抽检。市场监管部门提醒，购买散装月饼时，最好向商家询问月饼的生产日期、保质期和保存方法，同时避免购买无任何检验的网销个人手作月饼。
南四环花乡地区的北京农产品中央批发市场，一溜儿长桌露天摆放着北京三禾稻香村、苏州稻香村等20余个品牌、百余种口味的月饼。记者注意到，与礼盒装月饼相比，来市场购物的顾客大多青睐可自选口味、现称现卖的独立包装月饼。执法人员在摊位中随机挑选了几块不同口味的月饼进行快速检测。将月饼掰下一小块，再将其放置于提取液中进行浸泡，静置10秒后，再将试纸插入浸泡液中，取出观察试纸颜色变化。经检测，月饼不含硼砂，快速检测结果合格。据了解，硼砂不能作为食品添加剂，食用后容易消化不良、食欲不振。
丰台区市场监管局食品市场科副科长王昆告诉记者，除了预包装食品外，很多消费者还喜欢在超市、糕点店等地购买没有包装甚至现烤现卖的散装月饼。“散装月饼也有生产日期，根据品种不同，保质期、保存方法也各不相同。有的月饼保质期只有短短3天，有的则可保存7到14天；有的常温保存即可，有的则需要冷藏保存。”因此，消费者在购买散装月饼时，最好向商家询问月饼的生产日期和保质期。另外，网上还有一些个人商家在微店等平台售卖自制月饼，对于这种个人手工自制食品，由于无法保证食品安全，因此不建议消费者购买。
随后，执法人员又分别对亿潼隆超市、万丰路餐饮商户等商家开展了节前食品专项检查。截至目前，丰台区已开展食品市场和商超领域月饼、水产品（螃蟹）节前专项抽检60批次，其他蔬菜、水果等监督抽检600批次，重点检查市场内是否销售冒用商品产地、企业名称等假冒伪劣商品，杜绝无照经营、侵权假冒、虚假宣传等行为出现。（记者 张楠）
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